系统内置1700+食材基础库与1000+菜肴标准库，可综合餐费、定量标准、食材价格、运动强度及师生喜好、低重复率等规则，一键生成营养均衡的周食谱。食谱通过智能终端和电子栏动态展示，食堂可根据反馈调整，调整后系统自动生成精准采购清单并对接副食品筹措平台，保障食材供应高效。

统一食谱

加工中心

加工中心整合原材料入库、清洗切配、净菜出库及分装等功能，运用智能化管理与自动化设备，统一加工多校食堂毛菜。系统生成备料指令，通过看板统筹任务，AI智能收货秤实现验收结算与快速入库，净菜分拣时配合电子台账，自动生成电子单据，将后厨人员配比从1:25提升至1:50，提升效率、减少浪费与人员投入。

卫星厨房

卫星厨房模块由万能蒸烤箱、万能煎炒锅等智能烹饪设备组成，内置智能化程序与多功能集成设计。万能蒸烤箱集成焖炖等多种功能，可批量烹饪应对就餐高峰；万能煎炒锅整合多设备功能，如羊肉焖炖比传统方式省时1小时。电能驱动的设备无明火、无废气，较传统厨房省55%用油、降18%能耗，实现高效烹饪与绿色环保双赢。

外卖与零售

高校外卖中心与零售服务围绕一站式便捷体验，满足师生餐饮购物需求。外卖中心提供“订餐-制作-配餐-送餐”一站式服务，集成厨房设多工位及智能设备，全品类全天候供餐，支持自提配送与多档口运营；零售服务融合多元场景，打造校园智能零售网络，覆盖24小时无人便利店、宿舍大厅自助零售柜，还接入周边便利店，支持校内账户支付。

集中采购

采用多食堂“统一订单、集中加工、统一配送”模式，通过智能需求匹配实现采购自动化标准化，对接区域平台及第三方数据在线比价，确保质优价廉、透明可控；设供应商管理模块，审核评估资质，保障供应链稳定；物资管理模块借助AI设备实现扫码出入库等无纸化管理与库存预警，订单管理模块记录全流程信息，配送管理模块调配资源保障准时送达。