行业需求与背景
方案价值
习近平总书记多次强调粮食安全与节约,反对浪费。2023年6月,国管局起草的《机关食堂反食品浪费工作指南》
成为国家反浪费标准的关键部分。公务就餐回归食堂,旨在提升干部职工的就餐体验和工作效率。
排队长、结算慢
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就餐时间集中导致排队久、结算慢,
占用职工午休时间。
餐补福利消费场景单一
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仅限单位食堂,限制职工选择,
影响获得感。
膳食营养缺乏数据指导
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无法提供个性化膳食建议,
缺少健康关怀。
功能模块
◆ 安全监管体系
民主监督
安装高清监控摄像头,实现关键作业区域、就餐区域的全方位实时监控,打造明厨亮灶,增强职工对食堂的信任感。
食材追溯
建立食材全链路管理,涵盖采购、验收、加工、销售等各个环节,确保食材来源可溯、质量可控。
可视化预警
利用物联感知设备与AI分析技术,对后厨环境、设备运行状态及作业过程进行实时监控,及时发现并预警潜在风险。
◆ 灵活福利平台
公务就餐一卡通刷
实现多食堂联网通刷,简化就餐流程,提升就餐效率,同时防范廉政风险。
丰富福利消费渠道
建立线上商城平台,支持餐卡余额购买各类商品,拓宽职工福利消费场景,提升职工获得感。
多补贴账户专款专用
支持独立餐补账户、洗衣、理发、停车等专项补贴账户,满足职工个性化需求。
行业干货
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2024-07-25 浅谈FRID技术在智慧餐厅的应用_2014.pdf
끂564 1.14 MB -
2024-07-25 中饭协-2019中国餐饮业年度报告.pdf
끂351 10.97 MB
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2024-07-25 浙江食品药品监督管理局关于贯彻执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》有关问题的通知.doc
끂19 894 Bytes -
2024-07-25 浙江省食品药品监督管理局关于印发浙江省食品经营许可实施细则(试行)的通知(浙食药监规〔2015〕21号).doc
끂7 49.72 KB

